东盟美食节——和谐泰美味

2019-07-04 11:02 北京友协

  古语常说“民以食为天”,说起来,“吃”大概是人类史上最日常的一种行为,而谈吃论吃、赞美吃,是最容易拉近彼此间距离的一种沟通方式。 在吃的法则里,美味重于一切,我们常怀着对食物的热忱,进行跨域的美食文化交流,彼此探寻、碰撞的过程中,找出各自文化相融的契合点。

  5月17日,第四届“东盟美食节--和谐泰美味”开幕式在民族饭店举行,中国-东盟中心秘书长陈德海、泰国驻华大使毕力亚·针蓬、东盟国家驻华大使、中国驻泰前大使和市对外友协常务副会长张谦出席开幕式。

  

  开幕式上,张谦常务副会长分别与泰国、印尼、菲律宾、缅甸等国家驻华大使交流回顾了我会和这些国家友好组织之间开展的民间友好交往,并感谢他们对北京民间友好事业的支持和帮助,期盼今后加强沟通合作,增进了解和友谊,促进友好关系深入发展。同时,还与来宾一起欣赏泰国艺术团精彩表演、享用风味独特泰国美食、了解泰国美食背后的故事。

  

  美食,填饱肚子,充盈味蕾; 文化,奠定基石,丰富繁荣; 这里有对烹饪方法、料理的不同诠释; 有对对美食鉴赏的心得; 更有着对文化更深的交流理解。

  2014年以来,市对外友好协会和民族饭店一起先后举办了斯里兰卡、马耳他、柬埔寨、缅甸等国家的美食节活动,逐步形成“舌尖上的一带一路”系列活动,在促进北京与这些国家文化、旅游等领域的务实合作和友好交流发挥了积极的作用。

责编:李晓丹
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